Der Rekordhalter als stärkstes Bier der Welt, das Schorchbräu Schorschbock 57%. 
 Dieser Eisbock hat eine  stark betörender Brotgeschmack, nah an dunklem Pumpernickel mit einem Hauch von Trockenfrüchten. Die Süße wird durch sein starkes Alkoholvolumen durchbohrt und ist daher kaum wahrnehmbar.